KUIH KARAS DI KATEGORIKAN SEBAGAI KUIH TRADISIONAL . SESUAI DIMAKAN PADA WAKTU PETANG

BAHAN BAHAN :

TEPUNG BERAS , AIR , GULA MINYAK

CARA CARA :

1. MASUKKAN AIR KEDALAM PERIUK

2. KEMUDIAN , MASUKKAN GULA , KACAU SEHINGGA MENDIDIH

3. BILA SUDAH SEJUK , MASUKKAN AIR GULA KE DALAM TEPUNG DAN KACAU SEBATI

4. PANASKAN MINYAK , MASUKKANBANCUHAN KE DALAM ACUAN KARASDAN BENTUKKAN DI DALAM KUALI

5. GORENG SEHINGGA WARNANYA MENJADI KEKUNINGAN . BALIK-BALIKKAN DAN ANGKAT .